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ラーメン教室がラーメン店開業を応援（支援）します。
ラーメン店開業応援（支援）は国内に限らず
中国、アメリカでも実績が有ります。
順番として
①あなたのラーメンを作ってもらいます。
②あなたのラーメンを否定はしません。
ラーメンに関しての考えは、人それぞれです。
私は、さらに上を目指してあなたと検討・協議します。
③あなたと意見が一致した時点であなたのラーメンの
出来上がりです。
※必ず3ページ目の「ラーメン技術」も見てください。
ラーメンに関する重要な事を記載しています。
＋豚骨ラーメン ＋鶏ガララーメン
＋鶏清湯・鶏白湯 +黄金スープラーメン
＋つけ麺 ＋油そば・まぜそば 等
※一般的ラーメンだけでなく、私独自のラーメンも紹介します。
ラーメンの美味しさの理論的な事も!!
＊味の相乗効果 ＊旨味成分（アミノ酸・コラーゲンペプチド）
＊トッピングの種類と盛り付け方等も重要です。
◆ハラール（ハラル・Halal）ラーメンの指導もします
ラーメンの技術指導も色々してきましたが、
ハラールラーメンの技術指導も可能になりました。
- 日本で実績が有ります
美味しいラーメンとしても立派に通用します。
ハラール仕様ですので仕入れ原価は通常より高いですが、
粗利益を高く取れますので利益幅は大きいです。
ハラールラーメンに本当に興味のある方は連絡下さい。
ハラールラーメンで世界中どこへでも技術指導に行きます
●海外へのラーメン店進出の注意
海外では良いラーメンの材料が揃いません。
日本では簡単な材料でも海外では容易では有りません。
材料を探すのに最も多くの時間を費やすことも多いです。
最終的には代替品でということも⇒これも大事な技術です。
特徴
※メールでの問い合わせも喜んでお受けいたします。
・問い合わせ等はどのような事でもOKです。
ハラールラーメンは主に鶏ですが、豚骨ラーメンの質問にもお答えします。
連絡はこちらへお願いします！
連絡メールアドレスはこちらです。 ramenkyousitu@gmail.com
私の特長は
''ラーメンに関する技術力は誰にも負けません。もちろん実績も多大です。ハラールラーメン店の立ち上げ実績もあります。
当方は群馬大学工学部卒業でラーメンの美味しい作り方を科学的に研究してきました。
私はあらゆる調味料も勉強してきました。
正しい調味料の使い方が本当に重要です。間違った使い方がラーメンを台無しにしています。
